Injetor de Salmoura | Máquina de injeção de soro fisiológico
Os injetores automáticos de salmoura da série ZSJ têm agulhas de aço inoxidável de pistão de ar ajustáveis com sistema de proteção para pular instantaneamente em contato com o osso para evitar que as agulhas danifiquem, o que torna os injetores de solução salina ideais com para produtos Sem Osso, Incluindo Bacon, Presunto, Carne Bovina, Porco, Aves oder Marisco.
Fornecemos injetores automáticos de salmoura com differentes quantidades de agulhas de 48 a 160 agulhas. A personalização está disponível para a máquina de injeção salina com mais agulhas, como 240 agulhas, 480 agulhas, etc. Injetores de salmoura do tipo manual para menor capacidade também estão disponíveis.
O que é um injetor de salmoura
A máquina injetora de salmoura é o equipamento para injetar água salgada, proteína de soja, amido, gordura e outros materiais auxiliares em alimentos uniformemente, penetra profundamente, picles, solta a estrutura da carne, torna a carne macia e macia, melhora o sabor da carne produtos, e aumentar a taxa de produção de produtos à base de carne. É adequado para a produção de linguiça de presunto, almôndegas, espetos de carne, ensopados, processamento profundo de aves, fritos, molho encharcado, sabor de pimenta em conserva, carne seca, ovos de aves, condimentados, lazer e outros alimentos.
Especificações automáticas da máquina injetora de salmoura
Podemos personalizar a máquina injetora de salmoura de acordo com a solicitação do cliente quanto à quantidade de agulhas. Normalmente, as quantidades de agulhas são 40/80/120/160/240/360/480 usw. A tabela a seguir mostra as especificações dos injetores de salmoura modelo regular para sua referência. Por favor, entenda que os dados são apenas para referência.
| Nº do modelo | ZSJ48 | ZSJ60 | ZSJ80 | ZSJ120 | ZSJ160 |
|---|---|---|---|---|---|
| Kapazität (kg/h) | 200-300 | 300-500 | 500-700 | 800-1000 | 1000-1200 |
| Potência (KW) | 4.1 | 4.1 | 4.8 | 6 | 7 |
| Energieversorgung | 3 Phasen, 380 V, 50 Hz, Sockel personalisierbar | 3 Phasen, 380 V, 50 Hz, Sockel personalisierbar | 3 Phasen, 380 V, 50 Hz, Sockel personalisierbar | 3 Phasen, 380 V, 50 Hz, Sockel personalisierbar | 3 Phasen, 380 V, 50 Hz, Sockel personalisierbar |
| Quantidade de agulhas de injeção (PCs) | 48 | 60 | 80 | 120 | 160 |
| Durchmesser das Agulhas (mm) | 2 / 3 / 4 mm | 2 / 3 / 4 mm | 2 / 3 / 4 mm | 2 / 3 / 4 mm | 2 / 3 / 4 mm |
| Frequência de injeção (vezes/minuto) | 1-40 | 1-40 | 1-40 | 1-40 | 1-40 |
| Velocidade de avanço da correia (Metros/Minuto) | 2.6, ajustável | 2.6, ajustável | 2.6, ajustável | 3,5, ajustável | 2.6, ajustável |
| Pressão de injeção (Mpa) | 0.2-0.6 | 0.2-0.6 | 0.2-0.6 | 0.2-0.6 | 0.2-0.6 |
| Abmessungen der Maschine (L*B*H, mm) | 960 * 1350 * 1750 | 960 * 1350 * 1750 | 960 * 1350 * 1750 | 1160 * 1650 * 1760 | 960 * 1860 * 1760 |
| Maschinenpeso (KG) | 250 | 320 | 340 | 400 | 520 |
Recursos tun injetor de salmoura automático
- As máquinas injetoras de salmoura são feitas de aço inoxidável SUS304 de qualidade alimentar, o que garante uma vida útil mais longa e de acordo com a higiene alimentar.
- A máquina de injeção de salmoura possui um filtro de quatro camadas, que reduz efetivamente a possibilidade de entupimento das agulhas de injeção, aumenta a velocidade de processamento ea uniformidade do material. A corrente de transmissão e as agulhas são facilmente desmontadas para substituição e limpeza.
- A pressão de injeção desta máquina pode ser justada zwischen 0,4-0,9 MPa de acordo com as differentes especificações do material a Processar. O manômetro mostra a pressão de injeção de forma intuitiva e comfortablee.
- O injetor de salmoura da série ZSJ usa regulador de velocidade de frequência variável, distância de passo de corrente, velocidade de passo e velocidade de injeção de agulha pode ser ajustada de forma síncrona.
- A máquina possui um dispositivo de indução de osso equipado para materiais com osso, como carne com osso, brids inteiros de aves, etc. Quando o osso é detectado, apenas a agulha que encontra o osso interrompe a injeção, e outras agulhas funcionam normalmente.
- As agulhas são fáceis de serem destacadas para substituição e drenagem
- Além do processamento de carnes, este equipamento tem sido aplicado com sucesso no processamento por injeção de peixes, pepinos do mar, aves e outros produtos através da troca da agulha.
Vídeo do injetor automático de salmoura
Injetor de salmoura Tipo Handbuch
A máquina injetora de salmoura tipo manual, máquina de injeção de água salgada, é projetada para menor capacidade de produção em pequenas e médias fábricas de processamento de alimentos. Fornecemos injetores de salmoura manuais mit 2*4 (insgesamt 8) Agulhas.
Especificações
| Nº do modelo | ZSJ08 |
|---|---|
| Kapazität (KG/H) | 200-300 |
| Quantidade de agulhas | 4 * 2 |
| Potência (KW) | 0.75 |
| Tamanho da máquina (L*B*H, mm) | 1340 * 750 * 750 |
| Pressão (Mpa) | 0.1-0.4 |
| Energieversorgung | Monofasico, 220V, 50Hz, personalisierbarer Pod |
| Maschinenpeso (KG) | Gewicht von 70 kg |
Vídeo do injetor de salmoura tipo manual
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